Ok, first. The name of the wine that we’re tasting in this episode is actually Cumulo Nimbus not Nimbo Cumulus. That’s an inside joke to all the Fast Show fans out there. If you don’t know what I’m talking about click this. Second, to experience Arto’s facial hair in all its glory put on the HD and watch this episode on full screen.
Please check out our new all English website WWW.THEVIINITV.COM!
Perjantaipullon esittelee ViiniTV:n oma viinimestari Antti-Veikko Pihlajamäki
Washingtonin viinituotanto ei vedä määrällisesti lähellekään vertoja aurinkoiselle Kalifornialle, mutta monille pohjoisen osavaltion viinit edustavat kuitenkin maan ehdottomasti mielenkiintoisempaa tarjontaa. Washingtonin vanhin tuottaja Chateau Ste Michelle yhdistää viineissään uuden ja vanhan maailman koulukuntia varsin onnistuneesti. Tuottajan Syrah onkin tyyliltään samalla sekä helpostilähestyttävän hedelmäinen että raikasrakenteisen vivahteikas. Tuoksu antaa survottuja punaisia ja tummia marjoja, lihaa, lakritsia ja tammen sävyjä. Täyteläinen maku on lihaisan notkea kypsien tanniinien ja kantavan hapokkuuden luomissa puitteissa. Kypsän marjaisat sävyt saavat seurakseen hyppysellisiä niin lakritsia, savua, valkopippuria, vihreitä oliiveja kuin suklaatakin. Kaiken kaikkiaan kyseessä on maukas ja tunnistettava syrah varsin kilpailukykyiseen hintaan.
Kuva: Alko
Ruokapöydässä Chateau Ste Michellen Syrah’lle istuisi kumppaniksi takuuvarmasti yrttimarinoitu lammas, mutta tänään viini niveltyi saumattomasti yhteen kypsän suolakiteisen goudan kanssa.
Maa: Yhdysvallat
Hinta: 14,98€
Arto had a chat with Ash Ireland about Wild Rock from New Zealand.
Monsieur Bertrand Michat from Paul Jaboulet Aîné tells us what’s up.
