Emmanuel Riffaud is the wine maker of Rothschild’s Escudo Rojo. What’s up in Chile?
Pari idioottia ja Penedès
26.03.2011 — Ilkka Sirén
Viinimaailman munattomat miehet Arto ja Ilkka pistää testiin punaviinin Penedèsistä.
Perjantaipullo: Cavipor Topázio Reserva 2009 (13,76€)
25.03.2011 — A-VPerjantaipullon esittelee ViiniTV:n viinimestari Antti-Veikko Pihlajamäki
On mitä virkistävintä saada Alkon valikoimaan aina välillä jokin selvästi tammella höystetty valkoviini, joka ei kuitenkaan ole chardonnay. Douron laaksossa malvasiasta, viosinhosta ja arintosta valmistettu Topázio Reserva ei virkistä vain paperilla, vaan tarjoaa kypsästä ja trooppiseen nojaavasta hedelmäisyydestään huolimatta raikkaan ryhdikkään kokemuksen. Viidesosa viinistä on käynyt ja kolmen kuukauden ajan kypsynyt uudessa tammessa, mikä tuntuu ehkä yllättävänkin selvästi sekä tuoksussa että maussa. Kaiken kaikkiaan maukas viini, joka hakee kaikessa trooppisessa hedelmäisyydessään tyylillistä vertailukohtaa kenties modernista riojasta tai esimerkiksi tammitetusta sauvignon blanc’ista.
Kuva: Alko
Voit melko vaivatta kokeilla Topázio Reservaa siellä, missä muuten turvautuisit uuden maailman tammitettuun chardonnay’hin tai huokeampaan burgundiin. Esim. tuhdimmat kalaruuat ja vaalea liha hedelmäisine lisukkeineen voivat vallan hyvin löytää viinistä arvoisensa sparraajan.
Maa: Espanja
Hinta: 13,76€
spam issues continue
24.03.2011 — ArtoSpam problem continues. At the moment they are not infesting our site so that they would bother you but we seem to get close to a thousand spam comments daily! Therefore we are sorry to say that if you haven’t commented on the page on an earlier occasion it is quite possible your message will end up unnoticed because of the thousands and thousands of Viagra posts we seem to be getting (and don’t have the energy to go them through one by one). Sorry for the inconvenience, we try to fix the problem.
