Perjantaipullo: Alta Vista Atemporal Brut 2008 (15,90€)
25.02.2011 — A-VPerjantaipullon esittelee ViiniTV:n viinimestari Antti-Veikko Pihlajamäki
Uusivuosi, vappu, juhla, arki sekä eritoten siivoaminen ja flunssa ovat hyviä syitä popsauttaa kuohupullo auki (tosin samppanjan kohdalla voidaan tunnetusti olla joustavampiakin). Nyt ikävä kyllä syynä on flunssa ja lumelääkkeeksi valittuna argentiinalainen La Casa del Reyn Alta Vista Atemporal Brut vuosikertaa 2008. Samppanjarypäleistä (95% chardonnay – 5% pinot noir) valmistettu perinteisen menetelmän kuohuviini lupailee lasiin kaadettuna hyvää pikkuruisten kuplien puskiessa kohti korkeuksia. Harmillisesti vajaakuntoiset aistielimet poimivat tuoksusta runsasta vaaleaa hedelmää, sitrusta ja keksimäisiä autolyysiaromeja. Kuivassa ja raikkaassa suutuntumassa pehmeä kuohu ja chardonnayn hedelmäisyys saavat seurakseen greippistä sitruksisuutta sekä maltillista paahteisuutta. Miellyttävä kokonaisuus.
Kuva: Alko
Atemporal Brut on tyylinsä puolesta hyvä kuohuviini niille, joilla on pakottava tarve suorittaa laadullis-taloudellisia vertailuja kuplivan tuotteen x sekä samppanjan välillä. Lääkinnällisistä ominaisuuksista lopuksi todettakoon: kutittelee kivasti aristavaa kurkkua ja kohottaa mielialaa paremmin kuin lämmin mustaherukkamehu.
Maa: Argentiina
Hinta: 15,90€
Spam, spam, spam
22.02.2011 — Arto
I just deleted 743 spam messages. To the poopers sending this shit: no, I actually don’t want to purchase storage space in Puerto Rico or buy Chinese fake Viagra. Spam’s a nuisance and that’s why we need to make some small adjustments on the site. Commenting is on as usual, but your messages won’t appear immediately unless you’ve already tossed a comment to our site at some point of history. Sorry about the inconvenience, we still appreciate your comments! Keep rockin’ the wine.
- Arto
Gnarly Head Old Vine Zin
22.02.2011 — Ilkka Sirén
Ilkka visited quickly California and visited the guys behind Gnarly Head wines.
Gnarly Head Old Vine Zin 9,99€
Perjantaipullo: Canepa Genovino Carignan 2008 (18,65€)
17.02.2011 — A-VPerjantaipullon esittelee ViiniTV:n viinimestari Antti-Veikko Pihlajamäki
Etelä-Ranskassa runsassatoisesta carignan-rypäleestä on perinteisesti viljelty varsin keskinkertaista viiniä yli kaiken kuviteltavan tarpeen. Esimerkiksi Languedocin laadunparannustalkoissa carignan- ja aramon-köynnösten ylösriipiminen on ollut aivan ensisijaista. Tosin viime vuosina jotkut alueen viljelijöistä ovat kiinnittäneet carignaniin aivan uutta huomiota. Vastaavaa huomiota lajike on saanut paikoin myös uudessa maailmassa, ennen kaikkea Chilessä. Alkoon juuri saapunut, 80-vuotiaiden köynnösten rypäleistä valmistettu, Canepa Genovino Carignan Maulen laaksosta pyrkineekin siis näyttämään, mitä chileläinen viininvalmistustaito saa ylenkatsotusta rypäleestä aikaiseksi. Melko täyteläinen viini on tyyliltään kiitettävän pidättyväinen aromien tarjoillessa mustaherukkaa, kirsikkaa ja vattua sekä lakritsia, mustetta, hentoa kukkeutta ja mokkaista tammea. Se onko viini korkeahkon hintansa arvoinen ja tuoko se mainetta käytetylle lajikkeelle, jätettäköön jokaisen itsensä päätettäväksi.
Kuva: Alko
Genovino löytänee ruokaparituksensa helpoimmin lihapadoista ja suuremmasta riistasta. Itse nautin viiniä paistetun naudanmaksan, metsäsienien ja mausteisen sipulipikkelsin kanssa hyvillä mielin. Kannattaa dekantoida useampi tunti, jotta uuden tammen aromi saa tehtyä tietä viinin hedelmäisyydelle.
Maa: Chile
Hinta: 18,65€
