Kausi 2011 on potkaistu käyntiin, ainakin jossain muodossa!
Klipissä maistettu viini
La Capra Fujara 9,99€
Perjantaipullo: Finca Antigua Petit Verdot (9,99€)
28.01.2011 — A-VPerjantaipullon esittelee ViiniTV:n viinimestari Antti-Veikko Pihlajamäki
Cabernet francia huomattavasti selvemmin statistin rooliin jumittunut Bordeaux’n mausterypäle petit verdot on lajike, josta povataan aina silloin tällöin suuria. Puhtaaseen lajikeviiniin törmää silti yhä harvoin, vaikka onhan näitä toki Alkossakin harvakseltaan nähty. Rypäleestä haetaan blendeihin usein väriä ja rakennetta, mutta myös orvokkista kukkeutta. Itse löydän petit verdot -viineistä usein lisäksi kuivan katkeroyrttisiä, lääkemäisiä ja tummanpuhuvan lakritsisia sävyjä; jos Unicum olisi viini, olisi rypäle kenties juurikin petit verdot. Manchalais-tuottaja Martinez Bujandan Finca Antigua Petit Verdot onnistuu yllättämään. Täyteläisestä ja vadelmaisen metsämarjaisesta viinistä tunnistaa kyllä yllä luetellut tunnusmerkit, mutta leikkaavan tiukat hapot tulevat kuitenkin täysin puskista. Jos petit verdot on vieras, suosittelen tekemään tuttavuutta.
Kuva: Alko
Viini kaipaa ehdottomasti ruokaa. Esimerkiksi mausteinen viinipohjainen lihapata tai rasvaisempi grillattu punainen liha voisivat toimia Finca Antiguan kanssa hyvin.
Maa: Espanja
Hinta: 9,99€
It’s back! Virtuaalinen viinitasting 4.2. klo 20
27.01.2011 — ArtoVirtuaalinen viinitasting tänään kello 20 – 22!
ViiniTV järjestää virtuaalisen viinitastingin perjantaina 4.2. kello 20
ja haluaa sinut mukaan tasting-vallankumoukseen, joka demokratisoi viininharrastamisen siekailemattoman hauskanpidon merkeissä. Maistelemme yhdessä viiniä ja pölisemme sen tiimoilta kotisohvalla, keittiönpöydän ääressä tai vaikkapa etkoilemassa kaverin luona. Arto ja Ilkka johtavat maistelua webbikameran välityksellä, itse voit näpytellä kommenttejasi chattiin. Aiempaa viiniharrastuneisuutta et tarvitse, riittää että sinulla on jano.
Osallistuminen on helppoa:
1. Osta Alkosta yhdysvaltalainen Gnarly Head Old Vine Zin 9,99 €
2. Klikkaa itsesi 4.2. kello 20 chattihuoneeseen osoitteessa http://tinychat.com/viinitv
3. Salasana on helppo muistaa, se on viinitv
4. Rupattele viinistä rennossa tunnelmassa
Roolileikkejä ja luomuviiniä Espanjasta
24.01.2011 — Ilkka Sirén
Tällä kertaa sukelletaan Jumillan ja Penedesin alueille maistelemalla pari luomuvinkkua.
Klipissä maistetut vinkut:
El Tesoro Monastrell 7,48€
Emma 12,35€
