Ilkka had a quick chat with Andre from Adegga.com
Perjantaipullo: Kavaklidere Sade Öküzgözü 2009 (8,05€)
30.07.2010 — A-VPerjantaipullon esittelee ViiniTV:n oma viinimestari Antti-Veikko Pihlajamäki.
Perjantaipullo sortuu vaihteeksi erikoisuudentavoitteluun; vai mitä sanotte viinistä, jonka tuottaja on Kavaklidere, rypäle öküzgözü ja viljelyalue Elazig. Onneksi turkkilaispullotteen varsinainen nimi on sentään suomalaisittain eri helppo. Terästankkikypsytetty lajikeviini on tyyliltään modernin hedelmävetoinen ja helposti lähestyttävä, mutta kuitenkin se tarjoaa oman annoksensa orientaalista eksotiikkaa. Roppakaupalla kirsikkaa, luumua ja vadelmaa sekä mausteita, lakua ja hentoa nougat’a. Pehmeä ja hedelmäinen kokonaisuus ei ehkä kertaheitolla nosta öküzgözüä aivan lempirypäleeksi, mutta mielenkiinto on kyllä ehdottomasti herännyt.
Tämä seurusteluorientoitunut viini ei mitenkään välttämättä kaipaa ruokaa tehdäkseen itsensä tykö, muttei se toisaalta pane pahakseen joutuessaan samaan pöytäseurueeseen ruokaisien salaattien, kevyemmän grillimätön ynnä muun kanssa. Kannattaa viilentää hieman.
Maa: Turkki
Hinta: 8,05€
Juuri Sinä: tule maanantaina bakkanaaleihin!
29.07.2010 — Arto
Muinaiset roomalaiset ymmärsivät, että viinin juominen on mukavaa puuhaa. ViiniTV astelee legioonan jalanjäljissä järjestämällä 2.8. klo 18 ravintola Mange Sudissa Viinibakkanaalit, joissa nautiskellaan elämästä maistelemalla viinejä ja maittavia ruokia.
Ensimmäisten Viinibakkanaalien teema on maaotteluhenkinen: “Rooma vs. Ateena”, mikä näkyy sekä viinivalinnoissa että ruoassa. Illan aikana selvitämme, kumpi Välimeren maa miellyttää meitä enemmän: Italia vai Kreikka. Ottaako sotaisa Rooma voiton vai löytyykö filosofiselta Ateenalta yllätys toogan hihasta?
Illan ruokatarjonnasta vastaa Mange Sudin keittiömestari Mikko Pölkki, viineistä ja ohjelmasta ViiniTV:n Arto Koskelo ja Ilkka Sirén.
ViiniTV:n perustajat, Arto Koskelo ja Ilkka Sirén sanovat haluavansa ravistella viinin avulla kulttuuria: “nautintokielteisestä suorittamisesta elämäniloiseen olemiseen!”. Pois siis pelko kurttuotsaisesta viinin maistelusta ja haukotuttavasta viiniluennosta.
Lystin hinta on vain 58€, mikä sisältää kolme kreikkalaista ja kolme italialaista viiniä, kaksi alkuruokaa, väliruoan, pääruoan sekä jälkiruoan! Tätä tapahtumaa et halua jättää väliin!
Ilmoittautumiset osoitteeseen http://mangesud.fi/fi/yhteystiedot tai puh. 0207 11 8350
Tule, tule, tule!
Eroottista viiniä
28.07.2010 — Ilkka Sirén
Ilkka maistelee ViiniTV:n ystävän Veli-Antti Koivurannan kanssa eroottisen kuohuviinin Alsacen alueelta Ranskasta.
Vuoden häröimmät viinit: itäblokin luomuvalkkarit
26.07.2010 — Arto
Maistetut vinot:
Martin Šebesta Harmonie (Tšekki)
Pendits Tokaji Muskotály Száraz (Unkari)
Terpin Jakot (Italia)
